Στη συγκρότηση ομάδας εργασίας με 19 μέλη προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Συντονιστής είναι ο Αθανάσιος Δημάκης, σύμβουλος του υπουργού, και μέλη οι:
- Γιώργος Καρέτσος, πρόεδρος ΕΛΓΟ-Δήμητρα
- Ασημίνα Καλδίρη (ΥΠΑΑΤ)
- Άννα Γεωργούλα (ΥΠΑΑΤ)
- Γεωργία Ουζουνίδου (ΕΛΓΟ-Δήμητρα)
- Ευαγγελία Καραμπίνα (ΕΛΓΟ-Δήμητρα)
- Ελένη Μαλούπα (ΕΛΓΟ-Δήμητρα)
- Πασχαλίνα Χατζοπούλου (ΕΛΓΟ-Δήμητρα)
- Κωνσταντίνα Κονοβέση (ΟΠΕΚΕΠΕ)
- Παναγιώτης Τρίγκας (ΓΠΑ)
- Βασιλική Ωραιοπούλου (ΕΜΠ)
- Ελένη Σκαλτσά (ΕΚΠΑ)
- Αικατερίνη Γρηγοριάδου (Ένωση Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών Ελλάδας)
- Ιωάννης Σιδηρόπουλος (ΣΕΒ)
- Ευάγγελος Αληγιζάκης (Enterprise Greece)
- Νικόλαος Κουτσιανάς (APIVITA)
- Γεώργιος Σταυρόπουλος (Κορρές)
- Ιωάννης Ντέμος (Ανθήρ)
- Ηλίας Αποστολίδης (Peonia Herbs)