Σπουδαστές Μαγειρικής στα Χανιά εντυπωσίασαν με τις λιχουδιές τους! (εικόνες)

Εξαιρετικές γεύσεις, με ακόμη πιο εξαιρετική παρουσίαση, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τα μάτια και οι ουρανίσκοι όσων βρέθηκαν σήμερα στο εκπαιδευτικό σεμινάριο για επαγγελματίες του τουρισμού, που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα διαλέξεων του ΕΒΕΧ, με διοργανωτές την Περιφέρεια Κρήτης, το Επιμελητήριο Χανίων, την Ένωση Ξενοδόχων Νομού Χανίων και το ΙΙΕΚ ΚΕΚ ΔΕΛΤΑ.

Πρωτοετείς σπουδαστές του ΙΙΕΚ ΚΕΚ ΔΕΛΤΑ, είχαν ετοιμάσει τα εδέσματα (finger food) του μπουφέ, που προσφέρθηκαν στους παρεβρισκόμενους στο σεμινάριο, στη διάρκεια του μεσημβρινού διαλείμματος των εργασιών.

KEK11

Όπως ανέφερε στο HANIA.news  η διευθύντρια Σπουδών στο ΙΙΕΚ ΚΕΚ ΔΕΛΤΑ Κατερίνα Δινοπούλου , «αναλάβαμε τον μπουφέ στη συγκεκριμένη εκδήλωση και ό, τι βλέπετε εδώ το έφτιαξαν πρωτοετείς σπουδαστές μας, με την καθοδήγηση των έμπειρων καθηγητών τους, καθηγητών μαγειρικής».  

Η κα Δινοπούλου σημείωσε, ακόμη, ότι «παρόλο που δεν έχουν πρακτική στο πρώτο εξάμηνο των σπουδών τους, τα παιδιά αυτά έχουν πολλή όρεξη και μεράκι, είναι πολύ καλοί σπουδαστές και έχουν όλοι βρει δουλειά σε ξενοδοχεία, παρόλο που δεν υποχρεούνται από τον κανονισμό. Τους αξίζουν συγχαρητήρια».  

KEK1

Από την πλευρά του, ο καθηγητής Μαγειρικής στη Σχολή, Ανδρέας Πολυχρόνης  ανέφερε, μιλώντας στο HANIA.news , ότι «σήμερα έχουμε μικρό finger food, με ζεστά και κρύα παρασκευάσματα, από τους σπουδαστές της Σχολής για την εκδήλωση που γίνεται στο Επιμελητήριο. Στη Σχολή προσπαθούμε να μάθουμε στα παιδιά τη μαγειρική με όλη τη σημασία της λέξης. Την αλήθεια, την παράδοση -γιατί η Κρήτη έχει σημαντική παράδοση στη μαγειρική-, το σήμερα, αλλά και το αύριο».  

KEK4

Ερωτηθείς πόσο δύσκολο ήταν για τους πρωτοετείς σπουδαστές να ετοιμάσουν τα συγκεκριμένα εδέσματα, ο κ. Πολυχρόνης είπε ότι «στη μαγειρική είναι όλα πολύ εύκολα, αρκεί να έχεις μεράκι, διάθεση και σίγουρα κάποιες ώρες για να τα δημιουργήσεις όλα αυτά. Πάντα με την καθοδήγηση τω ν καθηγητών. Όταν αγαπάς κάτι, δεν είναι δύσκολο».  

KEK8

Όσον αφορά στην παρουσίαση, ο κ. Πολυχρόνης τόνισε ότι «πρέπει να είναι καλή, γιατί όταν έρχεται ένα πιάτο πρώτα το κοιτάμε, μετά το μυρίζουμε και μετά το γευόμαστε. Όλα αυτά συμπληρώνουν ένα γεύμα. Είτε πρόκειται για πρωινό είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό είτε για finger food, όπως εδώ…».  

KEK6

KEK7

KEK3

KEK14

KEK5

KEK2

KEK10

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο