Πρόεδρος ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ: Ανοίγουν… πόρτες τα κρητικά προϊόντα στην Ευρώπη!

KRHTIKA-PROIONTA

«Εισιτήρια» που… ανοίγουν πόρτες στις ευρωπαϊκές αγορές χαρακτήρισε τα κρητικά προϊόντα ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελλήνων Εισαγωγέων Τροφίμων και Ποτών Εξωτερικού (ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ) Αριστοτέλης Καρβέλλας.

Ο κ. Καρβέλλας, ο οποίος βρέθηκε χθες στα Χανιά, στο πλαίσιο των B2B συναντήσεων μεταξύ 11 Ελλήνων χονδρέμπορων από το εξωτερικό και εκπροσώπων 21 χανιώτικων εταιρειών, που διοργάνωσε το Επιμελητήριο στους χώρους του Πνευματικού Κέντρου, μιλώντας στο HANIA.news, επεσήμανε, απαντώντας σε σχετική ερώτηση, ότι τα κρητικά προϊόντα έχουν πράγματι ένα ισχυρό brand name, που επιτρέπει πιο εύκολα την είσοδό τους στις αγορές.

«Αν μιλήσω για τη δική περιοχή, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, Λουξεμβούργο, η αναφορά σε κρητικά προϊόντα είναι το πρώτο “εισιτήριο” που εισπράττουμε στη συζήτηση για να καθίσουμε στο τραπέζι, γιατί με την ίδια δυσκολία που ένας παραγωγός εδώ μπορεί να βρει ένα δίκτυο, άλλη τόση είναι η δυσκολία για να βρούμε εμείς τον αγοραστή. Σαφώς είναι ένα πολύ μεγάλο εργαλείο για εμένα, όταν κάθομαι στο τραπέζι και λέω ότι έχω κρητικό προϊόν. Είναι “εισιτήριο” που μου δίνει τη δυνατότητα να μπω στο κανάλι, με ένα βήμα πιο γρήγορα συγκριτικά με ένα άλλο προϊόν», σημείωσε ο Πρόεδρος του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ, ο οποίος έχει έδρα το Λουξεμβούργο.

 karvellas2

Ο πρόεδρος του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ Αριστοτέλης Καρβέλλας (δεύτερος από αριστερά) κατά τις χθεσινές B2B συναντήσεις στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων

Παράλληλα, υπογράμμισε την ανάγκη πιστοποίησης της ελληνικής κουζίνας. «Πιστοποιώντας την ελληνική κουζίνα θα μπορείς να πιστοποιήσεις και το τελευταίο μικρό περιφερειακό προϊόν, να κρατήσεις την περιφερειακή ανάπτυξη στον τόπο του συγκεκριμένου προϊόντος, χωρίς να σβήσει το προϊόν και αυτό που είναι μοναδικό θα βρει τον δρόμο του. Χθες (σ.σ. προχθές), πήγαμε σε μία ταβέρνα και φάγαμε και με μεγάλη ικανοποίηση κάποια νέα παιδιά μάς μίλησαν για προϊόντα και μας εξήγησαν τον τρόπο διαχείρισης, λέγοντάς μας πράγματα που εμείς δεν γνωρίζαμε καν. Σκεφθείτε αυτόν τον τρόπο διαχείρισης ενός φρέσκου τυριού που μας είπαν, αν τον έχει ένας τοπ σεφ στη Γαλλία, στη Βρετανία, στο Ντουμπάι, πόσο μπορεί να πουληθεί και πόσο βιώσιμο μπορεί να είναι αυτό μικρό σε όγκο προϊόν και πώς αυτό το παιδί θα συνεχίσει να παράγει το ίδιο τοπικό προϊόν, όχι με 100 κατσίκες, αλλά με 200, όχι περισσότερες. Δεν είμαστε Κίνα, δεν είμαστε Ισπανία, δεν θέλουμε μαζικό προϊόν. Αυτό που έχουμε, αυτό πρέπει να πιστοποιήσουμε και να αναδείξουμε», υπογράμμισε ο κ. Καρβέλλας.

Διαβάστε ακόμη: Συναντήσεις ουσίας… ενώπιος ενωπίω για εξαγωγές χανιώτικων προϊόντων

 exa10

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή