Η Νομαρχιακή Επιτροπή Χανίων του ΠΑΣΟΚ και οι Δημοτικές Οργανώσεις του κόμματος «εκφράζουν τα θερμά τους συλλυπητήρια στην οικογένεια του Κώστα Μουντάκη».
Χαρακτηριστικά αναφέρουν: «Ο Κώστας υπηρέτησε επί δεκαετίες την Τοπική Αυτοδιοίκηση προσφέροντας πολύτιμο έργο και παρακαταθήκες για τις νεότερες γενιές. Ανέπτυξε έντονη συνδικαλιστική δράση με σημαντική κοινωνική προσφορά.
H ζωή του ήταν ένας συνεχής αγώνας, άλλοτε για την ΑΔΕΔΥ, άλλοτε για την Αυτοδιοίκηση, άλλοτε για συλλόγους που με τόση ευσυνειδησία υπηρέτησε μέχρι το τέλος της ζωής του.
Τίμησε την Κίσσαμο από την οποία καταγόταν και σύνδεσε το όνομα του άρρηκτα με αυτήν».
Η ΕΝΩΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΦΟΡΕΩΝ ΕΠΑΡΧΙΑΣ ΚΙΣΣΑΜΟΥ
«Με θλίψη πληροφορηθήκαμε τον θάνατο ενός εκλεκτού συντοπίτη μας, του Κωνσταντίνου Μουντάκη. Ο Κωνσταντίνος Μουντάκης προσέφερε πολύτιμες υπηρεσίες και είχε σημαντικό κοινωνικό – πολιτιστικό έργο αναλαμβάνοντας ποικίλους ρόλους στην Τοπική Αυτοδιοίκηση. Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Πολιτιστικών Φορέων Επαρχίας Κισσάμου εκφράζει τα ειλικρινή του συλλυπητήρια στους συγγενείς και στους οικείους του εκλιπόντος».