Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η συμμετοχή των σπουδαστών της Hotelier education στον 3ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Greek Chef & Young Student Chef 2018.
Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο Ολυμπιακό κέντρο Ξιφασκίας στην Αθήνα και συνδιοργάνωσαν η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και η έκθεση Τροφίμων & Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ. Οι επτά συμμετοχές, αποτελούμενες από δύο σπουδαστές η κάθε μία, απέσπασαν συνολικά έξι μετάλλια.
Αναλυτικότερα, οι σπουδάστριες του ταχύρρυθμου τμήματος Ζαχαροπλαστικής Τέχνης, Μελικίδη Σοφία με βοηθό τη Σφιγκάκη Δέσποινα, απέσπασαν το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία «Γλυκό με γεύση σοκολάτας (όλα τα είδη) & φουντούκι».
Ο σπουδαστής της Μαγειρικής Τέχνης, Πατεράκης Κωνσταντίνος με βοηθό τον σπουδαστή Κουτουλάκη Αντώνη απέσπασαν το αργυρό μετάλλιο στην κατηγορία «Ζεστό πιάτο με αλμυρές ατομικές τάρτες (ελεύθερο θέμα)».
Χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία «Ζεστό πιάτο από δημιουργική ελληνική κουζίνα με βάση τα σαλιγκάρια», απέσπασε ο Κουτουλάκης Αντώνης με βοηθό τον Πατεράκη Κωνσταντίνο.
Στην κατηγορία «Ζεστό πιάτο με θέμα την Κρήτη και βασικό υλικό το κουνέλι» οι δύο συμμετοχές, αποτελούμενες από τους Κουτρούλη Ευτύχη με βοηθό τον Τσούκου Μπέσι και Βογιατζάκη Γιώργο με βοηθό τον Πατεράκη Κωνσταντίνο, απέσπασαν δύο χάλκινα μετάλλια.
Τέλος, ο Καρεφυλλάκης Γιάννης με βοηθό τον Βογιατζάκη Γιώργο απέσπασαν το αργυρό μετάλλιο στην κατηγορία «Δύο δημιουργικά ανοιχτά μίνι σάντουιτς με βάση: το ένα κοτόπουλο και το άλλο με ελληνικό καπνιστό αλλαντικό».