Τα κρασιά του «Ανατολικού Αμπελώνα» παρουσιάστηκαν στα Χανιά! (εικόνες)

Επτά εξαιρετικά βιολογικά κρασιά, δύο εκ των οποίων παράγονται μέσα σε… πήλινους αμφορείς -όπως γινόταν (και) στην αρχαία Ελλάδα- παρουσιάστηκαν χθες το βράδυ στα Χανιά, σε εκδήλωση που διοργάνωσε, στο εστιατόριο Salis, στο παλιό λιμάνι, ο ιδιοκτήτης εταιρείας εμπορίας κρασιών, Γιώργος Λιοδάκης, παρουσία εκατό, περίπου, επαγγελματιών της εστίασης και του ξενοδοχείου.

Οι επτά ετικέτες του «Ανατολικού Αμπελώνα» (ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS) καθώς και η εντυπωσιακή δουλειά που γίνεται στα Άβδηρα, κωμόπολη του Νομού Ξάνθης, και ευρέως γνωστή ως πατρίδα του φιλόσοφου Δημόκριτου, παρουσιάστηκαν στους παρεβρισκόμενους από τον κ. Μάριο Νικολαΐδη, ο οποίος μαζί με τον αδελφό του, Σάκη Νικολαΐδη, έχουν δημιουργήσει, από το 2005, έναν πρότυπο ιδιόκτητο αμπελώνα στη συγκεκριμένη περιοχή της Θράκης.

NIKOLAIDIS1

«Σήμερα η εταιρεία κυκλοφορεί επτά ετικέτες πιστοποιημένων βιολογικών κρασιών με την εμπορική ονομασία ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS και συνεχίζει το αναπτυξιακό της πρόγραμμα στοχεύοντας στην επέκταση του αμπελώνα, πάντα σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, στην καλλιέργεια παραδοσιακών ποικιλιών της περιοχής των Αβδήρων και της Θράκης και στην ανάπτυξη των καναλιών διανομής στην Ελλάδα και το εξωτερικό», όπως τόνισε, μιλώντας στο HANIA.news, ο κ. Νικολαΐδης.

Παράλληλα, επεσήμανε ότι «άλλη μία ετικέτα θα παρουσιαστεί στο Οινόραμα, στις 12 Μαρτίου, και υπάρχει ακόμη μία ετικέτα, που έχει τελειώσει και την έχει αγοράσει η Aegean, την οποία διαθέτει στα αεροπλάνα της στην Ελλάδα (business class) και στο εξωτερικό. Δεν σας κρύβω ότι κάθε φορά που ταξιδεύω με αεροπλάνο, κάτι που κάνω συχνά το τελευταίο διάστημα, νιώθω πολύ μεγάλη περηφάνεια όταν ξεφυλλίζω το περιοδικό BLUE της Aegean και βλέπω τον Ανατολικό Αμπελώνα και όλα αυτά που έχουμε κάνει», υπογράμμισε ο κ. Νικολαΐδης.

NIKOLAIDIS-LIODAKIS

Μάριος Νικολαΐδης (αριστερά) και Γιώργος Λιοδάκης

Ο ίδιος τόνισε ότι «στους άνυδρους λόφους των Αβδήρων, σε υψόμετρο 60 μέτρων και σε απόσταση αναπνοής από το Θρακικό πέλαγος, εκτείνεται ο “Ανατολικός Αμπελώνας”, ο βορειότερος παραθαλάσσιος βιολογικός αμπελώνας της Ελλάδας. Το ηφαιστειογενές αμμώδες έδαφος της περιοχής, οι συνεχείς ανατολικοί δροσεροί άνεμοι και το μικροκλίμα των Αβδήρων συμβάλλουν στην παραγωγή εξαιρετικών βιολογικών κρασιών. Με προτίμηση στις άγριες ζυμώσεις, συνεχείς πειραματισμούς σε νέες τάσεις, αλλά και σεβασμό στον αρχέτυπο τρόπο οινοποίησης σε αμφορείς και τον τρύγο με το χέρι, επενδύουμε στην υψηλή ποιότητα και συνεχίζουμε το αναπτυξιακό μας πρόγραμμα, με στόχο την επέκταση του αμπελώνα».

Από την πλευρά του, ο ιδιοκτήτης εταιρείας εμπορίας κρασιών, Γιώργος Λιοδάκης ανέφερε ότι «η σημερινή» (σ.σ. χθεσινή) «εκδήλωση απευθύνεται σε επαγγελματίες του χώρου, καταστηματάρχες εστίασης, ξενοδόχους, σομελιέ, σερβιτόρους και γενικά ανθρώπους που αγαπάνε το κρασί και το έχουν μέσα στον επαγγελματικό τους χώρο. Ο “Ανατολικός Αμπελώνας” είναι ένα βιολογικό οινοποιείο, το οποίο διαθέτει μία ποικιλία που είναι ίσως μοναδική στην Ελλάδα, το Μαυρούδι, το οποίο φυτεύεται στην περιοχή της Θράκης. Συν τοις άλλοις, οι άνθρωποι του “Ανατολικού Αμπελώνα” κάνουν κάποια ιδιαίτερα κρασιά, όπως είναι το Natural Orange και το Natural Red, τα οποία φτιάχνονται μέσα σε αμφορείς, όπως έφτιαχναν το κρασί οι αρχαίοι Έλληνες», επεσήμανε ο κ. Λιοδάκης.

Τα επτά κρασιά που παρουσιάστηκαν είναι τα εξής:

• A – Fine Assyrtiko (λευκός ξηρός): Ποικιλία: Ασύρτικο 90%, Μαλαγουζιά 10%. 
• Fine Rose (ροζέ ξηρός): Ποικιλία: Μαυρούδι Θράκης 60%, Ασύρτικο 40%.
• Natural Orange (λευκός ξηρός): Ποικιλία: Ασύρτικο 80%, Μαλαγουζιά 20%.
• MV – Μαυρούδι Θράκης (ερυθρός ξηρός): Ποικιλία: Μαυρούδι 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%.
• M – Fine Mavroudi (ερυθρός ξηρός): Ποικιλία: Μαυρούδι 100%.
• Natural – Red Wine (ερυθρός): Ποικιλία: Μαυρούδι Θράκης 60%, Λημνιό 40%.
• Polios (ερυθρός φυσικώς γλυκύς): Ποικιλία: Μαυρούδι Θράκης 50%, Ασύρτικο 40%, Μοσχάτο 10%.

Ακολουθούν φωτογραφίες από τη χθεσινοβραδινή εκδήλωση…

NIKOLAIDIS14

NIKOLAIDIS8

NIKOLAIDIS16

NIKOLAIDIS13

NIKOLAIDIS12

NIKOLAIDIS11

NIKOLAIDIS10

NIKOLAIDIS9

NIKOLAIDIS2

NIKOLAIDIS6

NIKOLAIDIS15

NIKOLAIDIS18

NIKOLAIDIS5

NIKOLAIDIS3

NIKOLAIDIS17

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο