Κ. Χαρτζουλάκης: Στον «αυτόματο» πιλότο η ελαιοκαλλιέργεια, υποβάθμιση της ποιότητας του λαδιού

elaionas

Το έλλειμμα κεντρικού σχεδιασμού με στόχους στον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας καθώς και την υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα μας, επισημαίνει ο γεωπόνος – ερευνητής, επιστημονικός συνεργάτης του Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων Κώστας Χαρτζουλάκης σε σημερινή του ανάρτηση στο facebook.

Οπως τονίζει «η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα που η παραγωγή ελαιολάδου μειώθηκε κατά 19% για την ίδια περίοδο. Δυστυχώς και η βασική καλλιέργεια της χώρας, η ελαιοκαλλιέργεια, είναι στον ‘αυτόματο’ πιλότο».

Αναλυτικά ο κ. Χαρτζουλάκης αναφέρει τα εξής:

«Τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC) δείχνουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου στον κόσμο αυξήθηκε τα τελευταία 20 χρόνια (1996 – 2016) κατά 61% με παράλληλη αύξηση της κατανάλωσης.

Σε όλες τις μεσογειακές χώρες, με εξαίρεση την Ιταλία που έχει επικεντρωθεί στην υψηλή ποιότητα, η παραγωγή ελαιολάδου αυξήθηκε σημαντικά την ίδια περίοδο.

Η Ισπανία διπλασίασε την ποσότητα και βελτίωσε σημαντικά την ποιότητα, η Τυνησία και η Τουρκία με συγκεκριμένο στρατηγικό σχέδιο αύξησαν σημαντικά την παραγωγή (πάνω από 30%) και βελτίωσαν την ποιότητα, όπως και άλλες ανταγωνίστριες χώρες (Μαρόκο, Πορτογαλία, κ.λπ.). 

xartzoylakis-pinakas

Η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα που η παραγωγή ελαιολάδου μειώθηκε κατά 19% για την ίδια περίοδο. Δυστυχώς και η βασική καλλιέργεια της χώρας, η ελαιοκαλλιέργεια, είναι στον ‘αυτόματο’ πιλότο.

Κανένας κεντρικός σχεδιασμός με στόχους, καθένας κάνει ό,τι νομίζει για να επιβιώσει με αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής και δυστυχώς σε πολλές περιπτώσεις την υποβάθμιση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου», καταλήγει ο κ. Χαρτζουλάκης.

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο