«ΟιΝοτικά» | Εντυπωσίασαν τα κρητικά κρασιά στην Αθήνα (εικόνες)

OINOTIKA

Το καθιερωμένο πλέον ραντεβού του κοινού της Αθήνας με την έκθεση Kρητικού Kρασιού ΟιΝοτικά, ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 5 Νοεμβρίου στον Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναΐς, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης και την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Ηρακλείου.

Εκατοντάδες επαγγελματίες και οινόφιλοι, συναντήθηκαν με 25 οινοποιούς της Κρήτης, σε έναν διαφορετικό, σύγχρονο πολυχώρο πολιτισμού στον Βοτανικό. Περισσότερες από 250 ετικέτες κρασιών ήταν διαθέσιμες προς δοκιμή από τους επισκέπτες, ενώ μεγάλη έμφαση δόθηκε στην εμπειρία, την ψυχαγωγία και τη συμμετοχή του κοινού μέσα από πολλές παράλληλες δραστηριότητες, σχεδιασμένες για οινόφιλους και επαγγελματίες.

OINOTIKA6

Για πρώτη φορά σε έκθεση κρασιού, οργανώθηκε εκδήλωση για τον οινοτουρισμό, με συμμετοχή σημαντικών παραγόντων του τουρισμού, της γαστρονομίας και του κρασιού, όπως ο Λύσανδρος Τσιλίδης, πρόεδρος της FedHATTA, ο Γιώργος Πίττας του Greek Gastronomy Guide, η Πέπη Μπιρλιράκη, πρόεδρος της Επιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής του Δήμου Ρεθύμνης, η Μερόπη Παπαδοπούλου, σύμβουλος έκδοσης του περιοδικού «Οινοχόος», η Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου, πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Οινοτουρισμού, η Δρ. Μαρία Αλεμπάκη, ερευνήτρια του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, ο Δημήτρης Καλαϊτζιδάκης, Operations Manager των Grecotel Hotels & Resorts και πολλοί άλλοι.

OINOTIKA7

Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε ο οινοτουρισμός στην Ελλάδα και τον κόσμο, η μεγάλη δυναμική της Κρήτης μέσα από τον ήδη υπάρχοντα οινοτουριστικό  σχεδιασμό, οι Δρόμοι του Κρασιού της Κρήτης, οι συνέργειες με τους κλάδους τουρισμού και φιλοξενίας και άλλα σημαντικά θέματα.

Προσκεκλημένοι τουριστικοί πράκτορες αλλά και επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν νοητά στους αμπελώνες και τα οινοποιεία της Κρήτης μέσα από έντυπο υλικό, χάρτες και video που υπήρχε στον χώρο των παράλληλων εκδηλώσεων και στο περίπτερο οινοτουρισμού, που υποστήριξαν μέλη της ομάδας του «Rethymno – Recevin» από το «Ρέθυμνο, Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού, 2018».

Περνώντας και στη γαστρονομική Κρήτη, η συγγραφέας Νίκη Μηταρέα υποδέχτηκε τους επισκέπτες σε ένα ιδιαίτερο live cooking show «Γαμοπίλαφο, η κρητική απάντηση στο ριζότο» για το περίφημο κρητικό γαμοπίλαφο σβησμένο με κρασί από την κρητική ποικιλία Βιδιανό, με την υποστήριξη του σεφ της Αθηναϊδας. Οι συμμετέχοντες δοκίμασαν στο τέλος το νόστιμο πιάτο με όρεξη και ενθουσιασμό.

OINOTIKA1

OINOTIKA3

Στην ίδια αίθουσα λειτουργούσε Cretan Deli corner με σάντουιτς, σνακ και γλυκά με γεύση Κρήτης. Παράλληλα, στην γκουρμέ γωνιά της έκθεσης οι οινόφιλοι μπορούσαν να δοκιμάσουν επιλεγμένα αλλαντικά Κασσάκη, παξιμάδια Κρήτης Χιωτάκη, καθώς και τυριά από το Δίκτυο Κρητικού Τυριού.

Η οινοχόος Υρώ Κολιακουδάκη και οι καθιερωμένες πλέον νοητές «βόλτες» της στα αμπελοτόπια, τις κρητικές ποικιλίες και τη γνωριμία με οινοποιούς, συνοδεία οινόφιλων, έλαβαν χώρα στην έκθεση, δοκιμάζοντας θεματικά Βιδιανό, λευκές ποικιλίες της Κρήτης, Ρωμέικο, Λιάτικο, το χαρμάνι Κοτσιφάλι – Μανδηλάρι και γλυκά κρασιά της Κρήτης.

Νωρίς το απόγευμα, το περιοδικό «Οινοχόος» της εφημερίδας «Καθημερινή» και εκπρόσωποι μερικών από τα πιο αγαπημένα wine bars της Αθήνας έκαναν μία ζωηρή και ανοιχτή συζήτηση υπό την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μερόπης Παπαδοπούλου για το κρητικό κρασί στο ποτήρι των αθηναϊκών bars. Ταυτόχρονα, έγινε γευσιγνωσία τεσσάρων από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες του κρητικού αμπελώνα παρουσιασμένες από τους οινοχόους και wine experts Χρύσα Γιατρά και Άρη Σκλαβενίτη.

OINOTIKA4

OINOTIKA5

Οι παράλληλες εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν με ένα διαφορετικό, διαδραστικό σεμινάριο και διασκεδαστικό παιχνίδι με θέμα «Βιδιανό – Ραντεβού στα Τυφλά», σχεδιασμένο ειδικά από τους Wine Tales, Κώστα Προβατά, DipWSET και τον δημοσιογράφο Νίκο Ιωαννίδη.

Στο χώρο λειτούργησε πωλητήριο με επιλεγμένες ετικέτες σε ειδικές τιμές, καθώς και οινικά βιβλία, ενώ στο Cabrio Cafe, το ειδικά διαμορφωμένο Cretan lounge και οι υπόλοιποι φινετσάτοι χώροι της Αθηναΐδας πρόσφεραν ευχάριστα και νόστιμα διαλείμματα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, κληρώθηκαν στο κοινό 12 φιάλες magnum που προσέφεραν οι οινοποιοί της Κρήτης.

OINOTIKA8

OINOTIKA9

Την έκθεση υποστήριξαν και αυτή τη χρονιά οι χορηγοί:Astron, ABEA, Cork Hellas, Metallux, Αλλαντικά Κασσάκης,  Double O Woodcrafts, Νερά Ζαρός, Galaxy Hotel και Χαλκιαδάκης – Γεύσεις Κρήτης. Την ευθύνη της διοργάνωσης είχε η εταιρεία Grapefool. Χορηγοί επικοινωνίας ήταν το περιοδικό Οινοχόος και το Greek Cellar.

Το επόμενο οινικό ραντεβού στην Αθήνα, είναι τον Μάρτιο του 2019 στο Οινόραμα!

OINOTIKA2

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο