Estia Awards 2019 | Χρυσό βραβείο στο… Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου! (βίντεο)

Το χρυσό βραβείο στην κατηγορία New Trends & Innovations των Estia Awards 2019 έλαβε το… Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου (ΠαΓΝΗ) για το Τμήμα Διατροφής και τη διοίκηση ολικής ποιότητας σε ελληνικό τριτοβάθμιο νοσηλευτικό ίδρυμα!

Σε μία λαμπερή τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε χθες, Δευτέρα, 12 Νοεμβρίου, στο αμφιθέατρο του Μουσείου Μπενάκη, στην οδό Πειραιώς, στην Αθήνα, βραβεύθηκαν, πέραν του ΠαΓΝΗ, επιχειρήσεις εστίασης που αποτελούν πρότυπο ποιότητας και καινοτομίας, αλλά και εστιατόρια αντιπροσωπευτικά του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας.

Την παρουσίαση της τελετής απονομής έκαναν, εκ μέρους της Κριτικής Επιτροπής, η Μυρσίνη Λαμπράκη και ο Σπύρος Μαργαρίτης.

111

Ανάμεσα στους διακριθέντες στα Estia Awards 2019 περιλαμβάνονται ηχηρά ονόματα επιχειρήσεων όπως: Goody’s Burger House, Everest, Φούρνος Βενέτη, Flocafe, TGI Fridays και Papaspirou Catering καθώς και εστιατόρια που αποτελούν πρεσβευτές της ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό, όπως το Evi Evane της Ντίνας Νικολάου στο Παρίσι και το Philema του Μάνου Μακρυγιαννάκη στις Βρυξέλλες. Τον τίτλο Best Ethnic Restaurant in Town κέρδισε το Nami Sushi στη Γλυφάδα, τον τίτλο Best Modern Restaurant in Town το Yiamas Gastro Bar στην Καλαμάτα και τον τίτλο Best Gelateria in Town το Zuccherino στην Αθήνα.

ΤΙΜΗΤΙΚΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

Τιμητικό βραβείο απονεμήθηκε στη Γεωργία Βαμβουνάκη Ράφαν, ιδρύτρια και πρόεδρο του Δ.Σ. του καφέ Myrtillo, του πρώτου κοινωνικού café στην Ελλάδα που προσλαμβάνει ως εργαζόμενους άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.

Τιμητικό βραβείο απονεμήθηκε επίσης στον Ιάκωβο Απέργη, υπεύθυνο της κουζίνας του Τζάνειου νοσοκομείου, ο οποίος έχει καταφέρει να ανατρέψει το στερεότυπο του άνοστου «νοσοκομειακού φαγητού», δείχνοντας μάλιστα ιδιαίτερη ευαισθησία στις ανάγκες των νοσηλευόμενων παιδιών.

Όπως σχολίασε ο πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής Χρήστος Φώλιας«Η ποιότητα και ο απίστευτος γαστρονομικός πλούτος που όλοι ανεξαιρέτως οι αξιολογηθέντες συνεισφέρουν καθημερινά στο εθνικό προϊόν του τόπου μας, αποτέλεσαν έναν μεγάλο και προκλητικό πονοκέφαλο, εντός εισαγωγικών, για τους ακούραστους κριτές μας. Αξίζει να αναγνωρίσουμε την προσπάθεια όλων των βραβευθέντων με ένα ζεστό χειροκρότημα αλλά να κρατήσουμε και λίγο χειροκρότημα για την μέρα που η πολιτεία θα αποφασίσει να απαλλάξει τον χώρο της εστίασης από τον παράλογο ΦΠΑ που έχει επιβάλει και να του δώσει μια νέα πνοή, η οποία θα γεννήσει ανάπτυξη, δουλειές, εισοδήματα και εξυγίανση του κλάδου».

Δείτε ΕΔΩ όλα τα βραβεία

Ακολουθεί βίντεο με όλη την εκδήλωση…

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο