«Πολύτιμο δώρο στην ανθρωπότητα η κρητική διατροφή»

«Η διατροφή μας είναι ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα της Κρήτης στην ανθρωπότητα με τα όσα έχουν έρθει στο φως της δημοσιότητας, ως αποτέλεσμα της αρχαιολογικής σκαπάνης να αποτελούν αδιάψευστους μάρτυρες για του λόγου το αληθές». 

Αυτό επεσήμανε η κα Μαρία Βαμιαδάκη, φιλόλογος – αρχαιολόγος, στη διάρκεια εσπερίδας με θέμα: «Η ανάδειξη του “Μίνως” σε κέντρο κρητικής διατροφής και ο ρόλος της μινωικής διατροφής από την αρχαιότητα ως τις μέρες μας», με τη συνδιοργάνωση του Δήμου Ηρακλείου και της Περιφέρειας Κρήτης.

Παράλληλα, η κα Βαμιαδάκη παρουσίασε μια σειρά από μινωικά ευρήματα, κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στην κρητική διατροφή, με βάση τα αρχαιολογικά δεδομένα της εποχής του χαλκού.

Στη διάρκεια της εσπερίδας μίλησαν, ακόμη, ο αντιδήμαρχος Τεχνικών Έργων Γιάννης Αναστασάκης και η αντιδήμαρχος Πολιτισμού Αριστέα Πλεύρη.

«Η κρητική διατροφή αποκτά τη στέγη της στο ιστορικό ξενοδοχείο“Μίνως”», ήταν το θέμα που ανέπτυξε ο κ. Αναστασάκης, ο οποίος επεσήμανε την ανάγκη για την ανάδειξη της κρητικής διατροφής, διαδικασία που, όπως είπε, θα επιτευχθεί μέσα από την ανάπλαση και αξιοποίηση του ιστορικού κτιρίου στην είσοδο της 25ης Αυγούστου.

Η κα Πλεύρη, από την πλευρά της, αναφέρθηκε στη σημασία της κρητικής διατροφής σήμερα, αλλά και στην προσπάθεια που καταβάλλεται από την ίδια και την Αντιδημαρχία Πολιτισμού, για την προβολή και προώθηση της κρητικής διατροφής μέσα από μια σειρά δράσεων και πρωτοβουλιών.

«Πιστεύουμε στην ιστορία του Ηρακλείου και στοχεύουμε στον σχεδιασμό του μέλλοντός του. Εργαζόμαστε για την ισόρροπη ανάπτυξη σε όλους τους τομείς. Η ιστορία της πόλης είναι παρούσα, διεκδικεί με πάθος τα δικαιώματά μας και μας προκαλεί να σχεδιάσουμε το μέλλον μας. Ο τόπος μας είναι ευλογημένος και το μόνο που απομένει στους ανθρώπους του είναι να τον σεβαστούν», είπε η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού.

Χαιρετισμό απηύθυνε ο εντεταλμένος σύμβουλος Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης, Μιχάλης Βαμιεδάκης, ο οποίος σημείωσε: «Όταν λέμε μινωική διατροφή αναφερόμαστε σε έναν ξεχωριστό τρόπο ζωής, μια κουλτούρα μοναδική. Ένας τρόπος ζωής που σε συνδυασμό με το φυσικό περιβάλλον, την ιστορία και την παράδοση του τόπου, αλλά και τις υψηλές παρεχόμενες υπηρεσίες, μπορεί μέσα από την Περιφέρεια Κρήτης και τα εργαλεία που διαθέτει η ίδια, όπως τα 2,9 εκατ. ευρώ που θα διαθέσει για την προβολή του νησιού τα επόμενα δύο χρόνια, να αποτελέσει ένα ακόμη μεγαλύτερο κίνητρο για τον ερχομό των τουριστών στην Κρήτη. Η Περιφέρεια Κρήτης έχει αποδείξει έμπρακτα πως στηρίζει την ιστορία, τον πολιτισμό, την παράδοση και κάθε άλλη σπουδαία πτυχή του νησιού μας. Με στρατηγικό σχεδιασμό και πλάνο, τα τελευταία χρόνια έχουμε πετύχει πολλά και θα πετύχουμε ακόμη περισσότερα στο μέλλον».

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο