Ερευνητικές διαλέξεις από τον καθηγητή Carlo Bicchi στο Πολυτεχνείο Κρήτης

Δύο διαλέξεις θα δοθούν στο πλαίσιο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών της Σχολής Μηχανικών Περιβάλλοντος του Πολυτεχνείου Κρήτης από τον καθηγητή του Πανεπιστημίου του Τορίνο Dr. Carlo Bicchi, την Πέμπτη 28 Μαρτίου, από τις 15:00 έως τις 17:00, στην αίθουσα Κ2.Ι1, στην Πολυτεχνειούπολη.

Oι τίτλοι των διαλέξεων είναι:

• Modern strategies of chemical analysis in the food and cosmetic fields: part 1 – the basic concepts.
• Modern strategies of chemical analysis in the food and cosmetic fields: part 2 – some industrial applications.

Στην πρώτη διάλεξη θα παρουσιαστούν οι βασικές αρχές των σύγχρονων αναλυτικών εργαλείων που χρησιμοποιεί η ερευνητική ομάδα του και στη δεύτερη διάλεξη θα συζητηθεί μια σειρά από case studies που αφορούν την επίλυση προβλημάτων σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων.

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο CARLO BICCHI

Ο Carlo Bicchi είναι καθηγητής Τμήμα Φαρμακευτικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου του Τορίνο, Ιταλίας από το 1990. Είναι συγγραφέας σε περισσότερες από 270 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και έχει δώσει πάνω από 350 προσκεκλημένες ομιλίες και σεμινάρια ανά τον κόσμο. Είναι μέλος στις πιο σημαντικές επιστημονικές εταιρείες που σχετίζονται με θέματα ποιότητας τροφίμων και του έχει απονεμηθεί το μετάλλιο Giovanni Dugo από Interdisciplinary Group of Separation Science. Συνεργάζεται με τις μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των τροφίμων και καλλυντικών. Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζει κυρίως στην ανάπτυξη νέων αναλυτικών τεχνολογιών με στόχο τη μελέτη της ποιότητας τροφίμων και καλλυντικών αλλά και επίλυση προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι βιομηχανικές ως απόρροια της κλιματικής αλλαγής αλλά και της αλλαγής διατροφικών συνηθειών από χώρες όπως Ινδία και Κίνα. 

Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.

Κανένα σχόλιο

ΣΧΟΛΙΑΣΤΕ

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Don't have account. Register

Lost Password

Register

Επιστροφή στην κορυφή

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο