Μία πρωτοποριακή μέθοδο παλαίωσης των κρασιών υπό το νερό ξεκίνησε από το 2015 το Οινοποιείο Φοίβος, που βρίσκεται στην Κεφαλονιά.  Συγκεκριμένα, ποντίστηκαν στη θάλασσα σε ικανό βάθος, φιάλες με ερυθρή…

Περισσοτερα