Συνεργασία και ομαδική προσπάθεια απαιτούνται για την αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης στην Ελλάδα, επεσήμανε σήμερα, σε μία από τις λιγοστές δημόσιες εμφανίσεις του, ο διευθύνων σύμβουλος της Ανώνυμης Ναυτιλιακής Εταιρείας Κρήτης (ΑΝΕΚ), Γιάννης Βαρδινογιάννης.
Ο κ. Βαρδινογιάννης απηύθυνε χαιρετισμό στη διάρκεια της ημερίδας, με θέμα: «We do local – Όταν η παράδοση συναντά τη φιλοξενία… – Διασύνδεση τουαγροδιατροφικού τομέα με τον τριτογενή / ξενοδοχειακό τομέα», που διοργάνωσε στο συνεδριακό κέντρο της ΑΝΕΚ, στα Χανιά, η εταιρεία Τοπική Παραγωγή & Φιλοξενία Α.Ε., υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Στο σύντομο χαιρετισμό του, ο κ. Βαρδινογιάννης αναφέρθηκε στο πρότυπο πιστοποίησης We Do Local, επισημαίνοντας ότι η φιλοσοφία του και η εφαρμογή της στην πράξη μπορούν ν’ αλλάξουν τα δεδομένα στην τουριστική αγορά.
Ο διευθύνων σύμβουλος της ΑΝΕΚ Γιάννης Βαρδινογιάννης, με τον πρόεδρο της Εταιρείας, Γιώργο Κατσανεβάκη και τον διευθύνοντα σύμβουλο των Μύλων Κρήτης, Αλέξανδρο Μαρκαντωνάκη
«Ο τόπος μάς χρειάζεται όλους και όλοι μαζί μπορούμε να πάμε κόντρα στην οικονομική κρίση που μαστίζει τη χώρα μας, στηρίζοντας ο ένας τον άλλο. Μόνον πολλοί μαζί μπορούμε να βελτιώσουμε την τουριστική αγορά, αναβαθμίζοντας τις υπηρεσίες μας και εξελίσσοντας τον τρόπο λειτουργίας τους. We Do Local. Πράττουμε τοπικά, πράττουμε ομαδικά», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Βαρδινογιάννης.
Ο ίδιος επεσήμανε ότι η ιστορική κληρονομιά, η φυσική ομορφιά της Κρήτης, η παράδοση, η κρητική φιλοξενία και η κρητική διατροφή αποτέλεσαν και αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης για τα εκατομμύρια τουριστών, που έρχονται κάθε χρόνο στο νησί.
«Σε αυτή τη διαπίστωση γεννήθηκε το 2013 η ιδέα για την ανάπτυξη και διάδοση μιας φιλοσοφίας, κάτω από την οποία θα λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις ένα νέο προϊόν φιλοξενίας, το οποίο στηρίζει τον τόπο που βρίσκεται. Αλλά και προσφέρει στον επισκέπτη μια ολοκληρωμένη γεύση… Η ιδέα ξεκίνησε από 17 επιχειρηματίες της τουριστικής βιομηχανίας της Κρήτης και κυρίως από τον κ. Μεταξά, οι οποίοι πιστεύοντας σε αυτή τη φιλοσοφία θέλησαν ν’ αλλάξουν τα δεδομένα στην τουριστική αγορά, να στηρίξουν τους τοπικούς παραγωγούς και την κοινωνία, να ενώσουν τις δυνάμεις τους βάζοντας στόχο τη σωστή πρακτική, μόνον αυτό, και τη διαδόση της σε όλες τις επιχειρήσεις της Κρήτης και στη συνέχεια και στην υπόλοιπη Ελλάδα», υπογράμμισε ο κ. Βαρδινογιάννης.
Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Τοπική Παραγωγή και Φιλοξενία Α.Ε., «We Do Local», Ανδρέας Μεταξάς με τον διευθύνοντα σύμβουλο της ΑΝΕΚ, Γιάννη Βαρδινογιάννη
Διαβάστε ακόμη: Χανιά | Ανδρέας Μεταξάς: Το «We do local» αλλάζει τα τουριστικά δεδομένα