Σύσκεψη πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων μεταξύ του διευθυντή του ΜΑΙΧ Δρ. Γ. Μπαουράκη και των εκπροσώπων του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου Στάθη Ευσταθόπουλου, καθηγητή – αντιπροέδρου του ΕΑΠ και Γιάννη Καλαβρουζιώτη καθηγητού – κοσμήτορα.
Κατά τη σύσκεψη συζητήθηκε και αποφασίσθηκε η ίδρυση και λειτουργία μεταπτυχιακού προγράμματος τουρισμού στις παρακάτω θεματικές ενότητες:
- Περιβαλλοντικός τουρισμός
- Γαστρονομικός τουρισμός
- Τουρισμός υπαίθρου (οινοτουρισμός, αγροτουρισμός)
- Μοναστηριακός τουρισμός
- Ορειβατικός τουρισμός
- Συνεδριακός τουρισμός
Τα δύο ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα, ΜΑΙΧ και ΕΑΠ, από κοινού θα σχεδιάσουν το πρόγραμμα σπουδών στοχεύοντας στην αειφόρο τουριστική ανάπτυξη και στη σύνδεση του τουριστικού προϊόντος με τον πρωτογενή τομέα και την αγροδιατροφή.
Στη σύσκεψη συμμετείχαν ο καθηγητής του Πολυτεχνείου Κρήτης Κ. Ζοπουνίδης καθώς και οι συντονιστές σπουδών του ΜΑΙΧ, Δρ. Π. Καλαιτζής, Δρ Χ. Καλαϊτζίδης και Δρ. Σ. Γρηγοράκης.