Στο Πολύκεντρο Μητροπόλεως Αρκαλοχωρίου, Καστελλίου και Βιάννου στο Αρκαλοχώρι του δήμου Μινώα Πεδιάδας, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 17 Μαΐου 2024, στις 17:00, η επόμενη ενημερωτική εκπαίδευση για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου «Kriti» που διοργανώνουν η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το Δήμο Μινώα Πεδιάδας
Αντικείμενο της εκπαίδευσης θα αποτελέσει η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Τα ειδικότερα θέματα που θα αναπτυχθούν θα είναι η ποιότητα του ελαιόλαδου και οι παράγοντες που την επηρεάζουν.
Ομιλητές της εκπαίδευσης θα είναι:
-Λευτέρης Αλυσσανδράκης, επικ. καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
-Ελευθερία Γερμανάκη, υπεύθυνη και επικεφαλής της Ομάδας Δοκιμαστών στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ.
-Μιχάλης Παπαηλιάκης, γεωπόνος, τ. προϊστάμενος Διεύθυνσης Αγροκτήματος ΕΛΜΕΠΑ
Ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης, ανέφερε, ότι, η Περιφέρεια Κρήτης δίνει μεγάλη έμφαση στην εκπαίδευση των ελαιοπαραγωγών μας, για την βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας έως και την ελαιοποίηση για να έχουμε αύξηση της παραγωγής και ποιότητα στο προϊόν.