Προτάσεις για την ανασύσταση των ελαιώνων στο Αμάρι Ρεθύμνου που υπέστησαν σημαντικές ζημιές από πρόσφατη πυρκαγιά καταθέτει, με έκθεσή του, επιστημονικό κλιμάκιο αποτελούμενο από τον Δρ. γεωπόνο, επιστημονικό σύμβουλο του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) Νίκο Μιχελάκη και τον Δρ. γεωπόνο, ερευνητή του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Γιώργο Κουμπούρη.
Αναλυτικά, στην έκθεσή τους αναφέρουν:
Μετά από αίτημα της Δημοτικής Αρχής Αμαρίου της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης, κλιμάκιο από εκπροσώπους και επιστήμονες του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) και του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ επισκέφθηκε τις πυρόπληκτες περιοχές την Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου 2024 προκειμένου να συνδράμει με επιστημονικές συστάσεις στη διαχείριση και ανασύσταση των πυρόπληκτων ελαιοδέντρων από την πυρκαγιά που σημειώθηκε στην περιοχή στις 7 Αυγούστου 2024.
Στο κλιμάκιο συμμετείχαν οι:
– Σταυρουλάκης Σταύρος, οικονομικός γραμματέας ΣΕΔΗΚ, αντιδήμαρχος Δήμου Αποκορώνου.
– Μιχελάκης Νίκος, Δρ. γεωπόνος, επιστημονικός σύμβουλος ΣΕΔΗΚ, πρώην ερευνητής και διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων.
– Κουμπούρης Γιώργος, Δρ. γεωπόνος, ερευνητής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
Το κλιμάκιο αρχικά επισκέφτηκε την έδρα του Δήμου όπου συναντήθηκε με τον δήμαρχο Παντελή Μουρτζανό και τον αντιδήμαρχο Βασίλη Κλάδο και ενημερώθηκε για τη μορφή και την έκταση των ζημιών που έχει υποστεί ο Δήμος από τις πρόσφατες πυρκαγιές καθώς και τις ενέργειες που ήδη έχει κάνει ο Δήμος για την καταβολή αποζημιώσεων στους πληγέντες αλλά και για την εκτέλεση έργων άρδευσης και αποτροπής μελλοντικών πυρκαγιών.
Στη συνέχεια το κλιμάκιο συνοδευόμενο από τον αντιδήμαρχο Αμαρίου Βασίλη Κλάδο και τον γεωπόνο του Δήμου Μανώλη Βουμβουλάκη πραγματοποίησε αυτοψία στις κυριότερες πυρόπληκτες περιοχές στα χωριά Άη Γιάννης, Αγία Παρασκευή, Αποδούλου και Πλάτανος όπου απόκτησε μια γενική εικόνα των γενικών ζημιών των πυρόπληκτων ελαιόδεντρων.
Οπωσδήποτε, το κλιμάκιο δεν προχώρησε σε ποσοτικές εκτιμήσεις των ζημιών λόγω του ότι αυτό αποτελεί έργο άλλων υπηρεσιών και φορέων.
ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ
Από την αυτοψία η όποια διενεργήθηκε διαπιστώθηκε ότι η πυρκαγιά προκάλεσε εκτεταμένες ζημιές σε καλλιεργούμενες και χορτολιβαδικές εκτάσεις, αγροτικές υποδομές, δίκτυα άρδευσης, αιγοπρόβατα, μελίσσια κ.α.
Σημαντικές όμως ήταν οι ζημιές στην ελαιοκαλλιέργεια που αποτελεί κυρία και παραδοσιακή απασχόληση στην περιοχή. Το πλείστο των πυρόπληκτων εκτάσεων αφορούσε μεγάλα παλαιά ελαιόδεντρα της ποικιλίας Θρουμπολιά, που τοπικά αποκαλείται Χοντρολιά, Αμπαδιά κ.α.
Στα δέντρα αυτά προκλήθηκε ολοσχερής καταστροφή της ηρτημένης παραγωγής αλλά και των ίδιων των δέντρων σε διάφορους βαθμούς που περιελάμβαναν μέρος ή και ολόκληρη την κώμη, κεντρικούς και δευτερεύοντες βραχίονες, αλλά και κεντρικούς κορμούς δέντρων, οι οποίοι, λόγω παλαιότητας, σε αρκετές περιπτώσεις αποτεφρώθηκαν εσωτερικά και εξωτερικά.
Νέοι ελαιώνες ποικιλίας Κορωνέικης που καλύπτουν αρκετές εκτάσεις εντός των πυρόπληκτων περιοχών, αρκετοί από τους οποίους βέβαια αρδεύονται, υπέστησαν μικρότερες ή και καθόλου ζημίες από τις πυρκαγιές.
Οπωσδήποτε οι ιδιοκτήτες των κατεστραμμένων υποδομών και καλλιεργειών πρέπει, όπως και σε άλλες ανάλογες περιπτώσεις, να αποζημιωθούν από ΕΛΓΑ για την παραγωγή και από ΠΣΕΑ και άλλα κρατικά προγράμματα για το φυτικό κεφάλαιο.
Ωστόσο, πέραν από τις αποζημιώσεις αυτές σημαντικό θέμα είναι η ανασύσταση και αναπροσαρμογή των πυρόπληκτων καλλιεργειών μεταξύ των οποίων κυρίαρχη θέση και προτεραιότητα πρέπει να έχουν τα ελαιόδεντρα, τα οποία παραδοσιακά επί χιλιετίες αποτελούσαν τη βασική καλλιέργεια της περιοχής.
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ
Βασικοί στρατηγικοί στόχοι που πρέπει να τεθούν κατά την ανασύσταση των πυρόπληκτων ελαιώνων Αμαρίου είναι:
– Η επαναφορά των βιώσιμων πυρόπληκτων ελαιώνων Θρουμπολιάς ώστε να συμβάλλουν στο εισόδημα των κάτοικων της περιοχής.
– Η αναπροσαρμογή των μη βιώσιμων ελαιώνων με επαναφύτευση με Θρουμπολιά ή Κορωνέικη.
– Η κατασκευή έργων πρόσβασης των ελαιώνων με δίκτυο αγροτικών δρόμων.
– Η κατασκευή έργων άρδευσης παλαιών και νέων ελαιώνων με γεωτρήσεις και φράγματα άλλα και επέκταση των δικτύων διανομής με υπόγειους αγωγούς όντος των ελαιώνων.
ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΑΣΥΣΤΑΣΗΣ
(α) Επαναφορά βιώσιμων ελαιώνων Θρουμπολιάς
Ελαιώνες κανονικοί ποικιλίας Θρουμπολιάς, που τοπικά αποκαλείται Χοντρολιά, η όποια έχει το μοναδικό στον κόσμο προνόμιο να ωριμάζει τους εύγευστους καρπούς της επί του δέντρου, εφόσον έχουν τουλάχιστον 10 δέντρα ανά στρέμμα μπορούν και πρέπει να ανασυσταθούν και αναπροσαρμοστούν στις σύγχρονες καλλιεργητικές συνθήκες.
Βασική επιδίωξη πρέπει να είναι η παραγωγή και εμπορευματοποίηση της γνωστής βρώσιμης ελιάς Θρουμπολιά, η όποια λήγω του μοναδικού φυσικού πλεονεκτήματός της μπορεί κατάλληλα προβαλλόμενη να επιτύχει εμπορικά.
Επειδή τα πλείστα από τα δέντρα της ποικιλίας αυτής έχουν αφεθεί επί εκατονταετίες χωρίς κλάδεμα ισορροπίας «κώμης – νερού – εδάφους», έχουν εκφύγει από τη δυνατότητα να καρποφορούν κανονικά.
Βασική προϋπόθεση για την παραγωγική επαναφορά τους είναι ο περιορισμός της κώμης τους (συνολικό φύλλωμα) σε μέγεθος ανάλογο της υδατοϊκανότητας και γονιμότητας τους εδάφους.
Αυτό μπορεί να γίνει μόνο με «βαρύ» κλάδεμα ισορροπίας με αφαίρεση όχι μόνο των καμένων τμημάτων άλλα και των μη καμένων υψηλών κλώνων. Τα δέντρα τελικά για λόγους παραγωγικότητας αλλά και δυνατότητας συγκομιδής δεν πρέπει να έχουν κώμη υψηλότερη από 4 μέτρα.
(β) Αναπροσαρμογή ή αναδιάρθρωση των οριακών ελαιώνων
Μεταξύ των πυρόπληκτων εκτάσεων περιλαμβάνονται και ελαιώνες οριακής παραγωγικότητας που αποτελούνται από διάσπαρτα μεμονωμένα πολύ υψηλή γερασμένα ελαιόδεντρα με πολύ χαμηλή ή και μηδενική παραγωγικότητα. Οι ελαιώνες αυτοί απαιτούν δραστικά μέτρα επαναφοράς.
Το απλό κλάδεμα ανανέωσης μπορεί να επαναφέρει κάποια δέντρα, άλλα δεν μπορεί να επιτύχει ελαιώνα βιώσιμο παραγωγικά. Η εκρίζωση των κατεστραμμένων δέντρων και επαναφύτευση με νέα της ίδιας ποικιλίας Θρουμπολιάς ή και άλλης ποικιλίας, όπως Κορωνέικη, η οποία ήδη έχει εισαχθεί με αρκετή επιτυχία στην περιοχή, αποτελεί συμφερότερη λύση.
Στην περίπτωση αυτή η κρατική αρωγή πρέπει να προβλέψει δάνεια και ενισχύσεις για εκρίζωση δέντρων, βαθιά άροση εδάφους, προμήθεια δενδρυλλίων, φύτευση και άρδευση.
ΜΕΤΡΑ ΑΝΑΣΥΣΤΑΣΗΣ
(α) Κλαδέματα ανασύστασης
Μπορούν να εφαρμοστούν από τώρα μέχρι τέλη χειμώνα ανάλογα με τον βαθμό της ζημιάς.
Ελαφρές ζημίες: Σε δέντρα στα οποία το φύλλωμα παραμένει πράσινο χωρίς καταστροφή των βραχιόνων και του κορμού εφαρμόζεται κανονικά κλάδεμα αποκοπής και απομάκρυνσης των ξερών κλάδων.
Μέτριες ζημίες: Σε δέντρα με ολικό κάψιμο της κώμης και εγκαύματα στον φλοιό (κάμβιο), στο ξύλο, στους βραχίονες και στον κορμό έως και 25% το κλάδεμα θα εξαρτηθεί από τα σημεία της αναβλάστησης των δένδρων. Η τομή πρέπει να γίνεται στο ανώτερο σημείο του υγιούς ξύλου που δεν φέρει σχισίματα, αποκολλήσεις φλοιού ή ζημιές στο σομφό ξύλο. Αναλόγως της έκτασης του καψίματος μπορεί να χρειαστούν τομές σε δευτερεύοντες κλάδους ή στους κύριους βραχίονες ή ακόμη και στον κορμό (καρατόμηση). Σε εμβολιασμένα δέντρα η καρατόμηση πρέπει να γίνεται 30-50 εκατοστά πάνω από το σημείο εμβολιασμού.
Σοβαρές ζημιές: Σε δέντρα με ολική καταστροφή του υπέργειου τμήματος με ολικό κάψιμο της κόμης και μεγαλύτερο από 25% των βραχιόνων και του κορμού που δεν αναβλαστάνουν καθόλου ή αναβλαστάνουν μόνο από το υπόγειο τμήμα, πρέπει να γίνει εκρίζωση και επαναφύτευση.
Σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να διατηρηθεί η τοπική ποικιλία ελιάς Θρουμπολιά – Χοντρολιά, συνοδευόμενη και από φυτεύσεις της πολύ παραγωγικής ποικιλίας Κορωνέικη.
Συνιστάται η χρήση πιστοποιημένου φατριακού υλικού, το οποίο έχει παραχθεί από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και έχει διανεμηθεί δωρεάν σε φυτώρια με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης. Είναι ευκαιρία να φυτευτούν συστηματικοί ελαιώνες με κανονικές αποστάσεις και σύγχρονα συστήματα διαχείρισης ώστε να είναι οικονομικά και περιβαλλοντικά βιώσιμοι.
(β) Προστασία από διάβρωση
Με στόχο να μειωθεί η διάβρωση από τυχόν ραγδαίες βροχοπτώσεις του φθινοπώρου ή του χειμώνα φροντίζουμε για τα εξής:
- Δεν οργώνουμε το έδαφος και δεν ψεκάζουμε τα χόρτα.
- Δεν επιτρέπουμε τη βόσκηση στη νέα βλάστηση.
- Εφαρμόζουμε αν είναι εφικτό ήπια άρδευση για ταχύτερη ανάκαμψη.
- Ενισχύουμε τη φυσική βλάστηση με σπορά κατάλληλων φυτικών ειδών.
- Εφαρμόζουμε ήπια αζωτούχο λίπανση με την άρδευση ή κατά τις πρώτες βροχές.
(γ) Φροντίδες ανάκαμψης
- Άσπρισμα κορμού και βραχιόνων για αποφυγή ηλιακών εγκαυμάτων.
- Κάλυψη τομών με αλοιφή για προστασία ξύλου από μολύνσεις.
- Αποκλεισμός βόσκησης της αναβλάστησης.
- Επιλογή και περιποίηση των νέων εκφυόμενων βλαστών μετά την άνοιξη και αποκοπή και αφαίρεση των υπόλοιπων.
ΕΡΓΑ ΥΠΟΔΟΜΩΝ
Οπωσδήποτε η ανασύσταση των πυρόπληκτων ελαιώνων και η αναβάθμιση της ελαιοκομίας της περιοχής απαιτεί την εκτέλεση και ορισμένων βασικών έργων υποδομής, τα κυριότερα από τα οποία είναι:
– Σχεδιασμός και διάνοιξη δικτύου αγροτικής οδοποιίας ώστε να είναι δυνατή η παροχή των απαραίτητων καλλιεργητικών φροντίδων αλλά και ο τακτικός έλεγχος των ζιζανίων που αποτελούν μία από τις βασικές αιτίες των πυρκαγιών, με σύγχρονα μηχανικά μέσα.
– Κατασκευή αρδευτικών έργων και δικτύων διανομής αρδευτικού νερού ώστε να είναι δυνατή η συμπληρωματική υδατική υποστήριξη των ελαιοδέντρων με συστήματα άρδευσης με σταγόνες, τα οποία περιορίζουν τις απώλειες και επιτρέπουν κανονική καρποφορία των δέντρων.
Επομένως, καλό είναι στα σχεδιαζόμενα στην περιοχή φράγματα, που πιθανότατα θα κατασκευαστούν σε χαμηλότερα υψόμετρα, να προβλεφθεί ένα μέρος των υδάτων τους να επιστρέφει σε δεξαμενές ανάντη, ώστε στη συνέχεια να μπορούν να αρδεύονται ελαιώνες ή και άλλες καλλιέργειες σε μεγαλύτερα υψόμετρα.
Εκτός, όμως, από τα αρδευτικά έργα, απαραίτητη είναι και η κατασκευή υπόγειων δικτύων διανομής, ώστε να υπάρχει καλύτερος έλεγχος και προστασία και των δικτύων και φυσικά του νερού.