Με μαζική συμμετοχή παραγωγών, επιστημόνων και εκπροσώπων θεσμικών φορέων πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 26 Ιανουαρίου 2026, στο Εμπορικό Επιμελητήριο Χανίων, η ημερίδα με τίτλο «Δράσεις έρευνας, στήριξης και προώθησης της καλλιέργειας αβοκάντο στην Κρήτη», αναδεικνύοντας τη δυναμική που παρουσιάζει ο συγκεκριμένος κλάδος για τον πρωτογενή τομέα του νησιού.
Το αντικείμενο της εκδήλωσης επικεντρώθηκε στις σύγχρονες εξελίξεις, τις τεχνικές καλλιέργειας και μετασυλλεκτικής διαχείρισης, τις εμπορικές προοπτικές, αλλά και στην ανάγκη συντονισμένων ενεργειών για την ποιοτική και οργανωμένη ανάπτυξη του προϊόντος.
Η ημερίδα είχε ως βασικό στόχο τη μεταφορά τεχνογνωσίας και την ενίσχυση της διασύνδεσης μεταξύ επιστημονικής κοινότητας, παραγωγών και αγοράς, σε έναν τομέα που -όπως επισημάνθηκε- αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία για την αγροτική οικονομία της Κρήτης, ιδιαίτερα στα Χανιά όπου εντοπίζεται το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας παραγωγής αβοκάντο.
Την έναρξη της εκδήλωσης χαιρέτισαν οι βουλευτές Χανίων Σέβη Βολουδάκη και Αλέξανδρος Μαρκογιαννάκης, ενώ ο πρόεδρος της ΠΑΝΕΤΑΙΚ Α.Ε., Στρατής Φλεματάκης, υπογράμμισε τη σημασία της ανάδειξης του αβοκάντο ως βιώσιμου και αποδοτικού προϊόντος με προοπτική να αποτελέσει βασικό πυλώνα ανάπτυξης για τον πρωτογενή τομέα της Κρήτης.
Από την πλευρά της Περιφέρειας Κρήτης, η εντεταλμένη περιφερειακή σύμβουλος Χρύσα Χαριτάκη – Μακράκη στάθηκε στη στήριξη δράσεων καινοτομίας και συλλογικής οργάνωσης των παραγωγών, γνωστοποιώντας ότι βρίσκονται σε εξέλιξη οι πρώτες ενέργειες για την αναγνώριση του κρητικού αβοκάντο ως προϊόντος ΠΓΕ, στοιχείο που, σύμφωνα με τους ομιλητές, μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την προστιθέμενη αξία και τη θέση του προϊόντος στις αγορές.
Στο επιστημονικό και τεχνικό σκέλος, παρουσιάστηκαν κρίσιμα δεδομένα για τη διαχείριση, την ποιότητα και τη θέση του προϊόντος στην αγορά. Η καθηγήτρια Έλια Ψυλάκη από το Πολυτεχνείο Κρήτης ανέλυσε σύγχρονες πρακτικές μετασυλλεκτικής διαχείρισης και συντήρησης, με έμφαση στη διατήρηση της ποιότητας και της εμπορικής αξίας. Ο Νικόλαος Παπαδαντωνάκης παρουσίασε τις διεθνείς τάσεις και προκλήσεις της καλλιέργειας, επισημαίνοντας τον αυξανόμενο ανταγωνισμό αλλά και τη διαρκώς ενισχυόμενη ζήτηση σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκέντρωσε η εισήγηση του ερευνητή Α. Ράγκου από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, με στοιχεία για τα χημικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά των κρητικών αβοκάντο, βασισμένα σε ερευνητικά δεδομένα, που -όπως τονίστηκε- επιβεβαιώνουν υψηλές ποιοτικές επιδόσεις του τοπικού προϊόντος. Από την πλευρά της αγοράς, ο Εμμανουήλ Κουτούπης, υπεύθυνος Πωλήσεων τοθ Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Χανίων, παρουσίασε την πορεία και τη διείσδυση του προϊόντος στην ελληνική αγορά, ενώ ο Εμμανουήλ Λεράκης από την AVOEL μετέφερε εμπειρία από την παραγωγή και την εμπορία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, εστιάζοντας σε ζητήματα τυποποίησης, σταθερότητας ποιότητας και εξαγωγικών καναλιών.
Τον συντονισμό της ημερίδας είχε η διευθύντρια της ΠΑΝΕΤΑΙΚ ΑΕ, Μαρία Πετραντωνάκη. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με ανοιχτή συζήτηση, όπου παραγωγοί και ειδικοί ανέδειξαν -σύμφωνα και με τα σχετικά δημοσιογραφικά ρεπορτάζ της τοπικής ενημέρωσης- την ανάγκη για οργανωμένη τεχνική υποστήριξη, κοινά πρότυπα ποιότητας, καλύτερη δικτύωση της παραγωγής με την αγορά και αξιοποίηση της έρευνας. Κοινός παρονομαστής των παρεμβάσεων ήταν ότι το αβοκάντο μπορεί να εξελιχθεί σε στρατηγική καλλιέργεια για την Κρήτη, εφόσον συνδυαστούν επιστημονική γνώση, συνεργατικά σχήματα και στοχευμένη προώθηση.
Περισσότερες πληροφορίες: www.theavocadoguide.gr.
Δείτε ολόκληρη την εκδήλωση: