Με δύο στάσεις στον Αλικιανό και τις Καλάθενες, συνεχίζεται στις αρχές Φεβρουαρίου το πρόγραμμα «Πάμε για… χόρτα; Άνοιξη 2026», που υλοποιεί για τρίτη συνεχή χρονιά η Περιφέρεια Κρήτης – Π.Ε. Χανίων, σε συνεργασία με τοπικούς συλλόγους.
Το Σάββατο 7 Φεβρουαρίου, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αλικιανού υποδέχεται τους συμμετέχοντες στο γραφείο του Συλλόγου, απέναντι από το Δημαρχείο, ενώ την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου η δράση μεταφέρεται στις Καλάθενες, με σημείο συνάντησης την είσοδο του χωριού, στη θέση «Πατητήρι», και στις δύο περιπτώσεις στις 11 το πρωί.
Οι δύο αυτές εξορμήσεις εντάσσονται σε ένα ευρύτερο πρόγραμμα δράσεων που αναπτύσσεται σε ολόκληρη την Περιφερειακή Ενότητα Χανίων, στο πλαίσιο του έργου «Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», και έχει ως στόχο τη διάδοση της τέχνης της συλλογής και αξιοποίησης των άγριων, βρώσιμων χόρτων της κρητικής γης. Πρόκειται για μια πρακτική βαθιά ριζωμένη στον κρητικό τρόπο ζωής και διατροφής, με ιστορία που ξεπερνά τα 2.500 χρόνια, καθώς τα άγρια χόρτα αποτελούν διαχρονικά βασικό στοιχείο της τοπικής γαστρονομίας.
Η Κρήτη συγκαταλέγεται διεθνώς στις περιοχές με τη μεγαλύτερη ποικιλία άγριων χόρτων, με περισσότερα από 120 καταγεγραμμένα είδη. Μέσα από τις δράσεις, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα φυτά στο φυσικό τους περιβάλλον, να μάθουν να τα αναγνωρίζουν με ασφάλεια, να ενημερωθούν για τις ιδιότητές τους και να εξοικειωθούν με έναν υπεύθυνο τρόπο συλλογής, που σέβεται τη φύση και διασφαλίζει τη συνέχιση αυτού του πολύτιμου φυσικού πλούτου για τις επόμενες γενιές.
Το πρόγραμμα του 2026 αναπτύσσεται σε συνεργασία με 22 τοπικούς συλλόγους και περιλαμβάνει βιωματικές δράσεις σε 15 διαφορετικά σημεία της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων, από τον Ιανουάριο έως και τον Απρίλιο. Κοινός παρονομαστής όλων των εκδηλώσεων είναι η άμεση επαφή με το τοπίο, η καθοδήγηση από γνώστες της τοπικής χλωρίδας και η ανταλλαγή εμπειριών ανάμεσα σε ανθρώπους από διαφορετικές περιοχές της Κρήτης, που συχνά χρησιμοποιούν διαφορετικές ονομασίες και πρακτικές για τα ίδια φυτά.
Ιδιαίτερη καινοτομία της φετινής χρονιάς αποτελεί η πιλοτική ένταξη της δράσης στη σχολική εκπαίδευση, σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Μαθητές και εκπαιδευτικοί καλούνται να συμμετάσχουν σε μια αυθεντική εκπαιδευτική εμπειρία στη φύση, συνδέοντας τη γνώση με τον τόπο και τη βιωματική μάθηση με την τοπική παράδοση.
Τον συντονισμό του προγράμματος για την Περιφέρεια Κρήτης – Π.Ε. Χανίων έχει η περιφερειακή σύμβουλος Κρήτης, εντεταλμένη στον Τομέα Πολιτισμού και Παιδείας, Σοφία Μαλανδράκη – Κρασουδάκη, ενώ κάθε τοπικός σύλλογος συμβάλλει με τον δικό του ξεχωριστό τρόπο, καθιστώντας κάθε δράση μοναδική.
Το κάλεσμα παραμένει απλό και άμεσο, όπως και η ίδια η φιλοσοφία του εγχειρήματος: «Πάρτε το μαχαιράκι σας, διαλέξτε τον τόπο και πάμε μαζί για χόρτα».
2026-GENIKO copy