Πόλος έλξης για επαγγελματίες της εστίασης και του ξενοδοχείου, αλλά και για λάτρεις του κρητικού κρασιού αποτελεί η έκθεση «ΟιΝοτικά 2018», που πραγματοποιείται από χθες, Σάββατο, στο ξενοδοχείο Minoa Palace Resort στον Πλατανιά Χανίων.
Η έκθεση, που ολοκληρώνεται σήμερα, Κυριακή, το βράδυ, αποτελεί συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης – Περιφερειακής Ενότητας Χανίων και του Δικτύου Οινοποιών της Κρήτης (Wines of Crete).
Η έκθεση αποτελεί θεσμό για 11 συνεχόμενη χρονιά με τους οινοποιούς της Κρήτης να παρουσιάζουν στους εκατοντάδες επισκέπτες και επαγγελματίες της εστίασης, ξενοδοχείων, περισσότερες από 400 ετικέτες του Κρητικού Αμπελώνα, σε λευκό, κόκκινο, ροζέ, και να τους «μυούν» στα μυστικά του παραδοσιακού κρασιού.
Παράλληλα, στον χώρο, γίνονται, γευσιγνωσία στους φίλους του κρασιού όπως και βιωματικά σεμινάρια που σύμφωνα με τους διοργανωτές σκοπό έχουν να δώσουν τις απαραίτητες πληροφορίες στους επαγγελματίες του τουρισμού για τα χαρακτηριστικά του κρητικού αμπελώνα αλλά και τις οινοτουριστικές δραστηριότητες που γίνονται στο νησί.
Ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, που επισκέφτηκε τον χώρο της έκθεσης, μίλησε με εκθέτες οινοποιούς απ όλη την Κρήτη και τους προέδρους των δικτύων, Χανίων -Ρεθύμνου Νίκο Καραβιτάκη και Ηρακλείου – Λασιθίου Νίκο Μηλιαράκη και αναφέρθηκε στην επιτυχία του θεσμού, αλλά και στις στοχευμένες δράσεις που γίνονται για την περαιτέρω ανάδειξη και εμπορική επιτυχία των κρητικών κρασιών.
Ο κ. Αρναουτάκης έδωσε συγχαρητήρια σε όλους για την καλή οργάνωση και προώθηση των εκλεκτών παραδοσιακών κρασιών, όπως τα συγχαρητήριά τους έδωσαν ο αντιπεριφερειάρχης Χανίων Απόστολος Βουλγαράκης, ο αντιπεριφερειάρχης Περιβάλλοντος, Χωροταξίας και Ενέργειας Νίκος Καλογερής, ο δήμαρχος Πλατανιά Γιάννης Μαλανδράκης και άλλοι εκπρόσωποι Αρχών και φορέων που επισκέφτηκαν την έκθεση.
«Οι οινοποιοί της Κρήτης καταβάλλουν σπουδαία προσπάθεια τα τελευταία χρόνια για την επιτυχή ανάδειξη του κρητικού αμπελώνα και των τοπικών ποικιλιών, του πολιτισμού, της παράδοσης. Τους αξίζουν συγχαρητήρια» δήλωσε ο κ. Αρναουτάκης.
Η Περιφέρεια Κρήτης, πρόσθεσε, «συνεργάζεται και στηρίζει κάθε προσπάθεια και δράση που αναδεικνύει και προβάλλει τα κρητικά προϊόντα, τον πρωτογενή τομέα του νησιού, τις καλλιέργειες, την επιχειρηματικότητα – μεταποίηση. Παράλληλα σε συνεργασία με τους φορείς υλοποιούμε το «πάντρεμα» του αγροτικού τομέα με τον πολιτισμό και τον τουρισμό».
Από την πλευρά τους, οι κύριοι Καραβιτάκης και Μηλιαράκης επεσήμαναν ότι η Περιφέρεια, οι φορείς, ο κόσμος, έχουν αγκαλιάσει για μια ακόμη χρονιά την έκθεση. Είναι -είπαν- μια έκθεση θεσμός που εμείς θα συνεχίσουμε και θα δίνουμε το παρόν μας σε εκθέσεις εντός και εκτός Κρήτης, αλλά και στο εξωτερικό όπως το επόμενο διάστημα στο “Οινόραμα” 10-12 Μαρτίου στην Αθήνα και στη μεγάλη έκθεση κρασιών στο Ντίσελντορφ, 18-20 Μαρτίου.