Με κεντρικό σύνθημα «Όταν η παράδοση πιστοποιείται», άνοιξε απόψε τις πύλες του, στην πλατεία 1866, στο κέντρο των Χανίων η έκθεση «Αγροτικός Αύγουστος 2017».
Τα εγκαίνια της έκθεσης αγροτικών προϊόντων που φιλοξενούνται σε ειδικά διαμορφωμένα περίπτερα στην πλατεία 1866 πραγματοποιήθηκαν παρουσία του συνόλου των τοπικών Αρχών από τον περιφερειάρχη Κρήτης, Σταύρο Αρναουτάκη.
«Θεωρούμε ότι μέσα από τις συνέργιες μπορούμε να επιτύχουμε πολλά. Και ως παράδειγμα φέρνω την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας που έχει πιστοποιήσει με το σήμα Κρήτη 660 προϊόντα του νησιού, που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο», τόνισε κατά την τελετή των εγκαινίων ο κ. Αρναουτάκης.
Από σήμερα έως και τις 31 Αυγούστου οι επισκέπτες του «Αγροτικού Αυγούστου», που οργανώνεται για 19η συνεχή χρονιά, θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά κρητικά παραδοσιακά προϊόντα και να ενημερωθούν για την αξία της κρητικής διατροφής.
«Για άλλη μια χρονιά επιμένουμε ποιοτικά. Δεν επιδιώξαμε να προσθέσουμε ακόμη μία λαϊκή αγορά στα Χανιά, αλλά ενεργήσαμε με τέτοιο τρόπο, ώστε οι συμμετέχοντες να είναι αποκλειστικά Κρητικοί παραγωγοί και εταιρείες, που παράγουν και τυποποιούν αγροτικά προϊόντα και διαθέτουν τις ανάλογες άδειες τυποποίησης. Κοινός μας στόχος, άλλωστε, είναι η ενίσχυση της αγροτικής οικονομίας, μέσω της τυποποίησης, ώστε τα προϊόντα μας να μπορούν να έχουν την προστιθέμενη αξία, που δικαιούνται και τη θέση, που τους αρμόζει, στην εγχώρια και στις διεθνείς αγορές», επεσήμανε στη διάρκεια των εγκαινίων ο δήμαρχος Χανίων, Τάσος Βάμβουκας.
«Ως Περιφερειακή Ενότητα Χανίων θεωρούμε ότι ο “Αγροτικός Αύγουστος” αποτελεί κορυφαίο γεγονός για την προβολή της πλούσιας αγροτικής παραγωγής μας. Πιστεύουμε ότι η πρωτοβουλία αυτή πρέπει να συνεχιστεί και να εμπλουτιστεί, δίνοντας έμφαση σε πιστοποιημένα προϊόντα, που δίνουν προστιθέμενη αξία στον αγρότη και τον παραγωγό», τόνισε από την πλευρά του ο αντιπεριφερειάρχης Χανίων, Απόστολος Βουλγαράκης.
«Τα πράγματα είναι καλύτερα χρόνο με τον χρόνο. Πιο πολλοί νέοι άνθρωποι ασχολούνται με τον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση, που σημαίνει ότι με τις γνώσεις που έχουν, τις εμπειρίες και τη μόρφωση καταφέρνουν να τυποποιήσουν και να πιστοποιήσουν περισσότερα κρητικά προϊόντα. Αυτό είναι πάρα πολύ καλό, διότι δίνει υπεραξία στα πολύ καλά προϊόντα που έχουμε και μπορούν να μπούνε σε οποιαδήποτε αγορά του κόσμου θέλουν. Ο “Αγροτικός Αύγουστος” είναι μια τοπική καταξιωμένη έκθεση, που αφορά τους χανιώτες – κρήτες καταναλωτές και τους ξένους που έρχονται ως επισκέπτες στον τόπο μας. Από ‘κει και πέρα, γίνεται μια πολύ μεγάλη προσπάθεια από την Περιφέρεια κυρίως για να καταφέρουμε ν’ αυξήσουμε τις εξαγωγές μας, που, όπως γνωρίζετε, τα τελευταία χρόνια έχουν μια αλματώδη άνοδο», υπογράμμισε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χανίων Γιάννης Μαργαρώνης.
Σημειώνεται ότι στο πλαίσιο του «Αγροτικού Αυγούστου» οργανώνονται και ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις. (Δείτε ΕΔΩ το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων).
Την έκθεση, που θα είναι είναι ανοιχτή καθημερινά, από τις 10 το πρωί έως τις 10 το βράδυ, συνδιοργανώνουν ο Δήμος Χανίων, η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων.
Δείτε φωτογραφίες από την έκθεση…